Receptek kategória bejegyzései

Itt találhatja receptjeinket, melyeket akár a Tellér termékekből (akár webáruházunkon keresztül megrendelhető termékekből) el tud készíteni.

Fekete rizs puding

Hozzávalók: • 10 dkg fekete rizs • 1 db vaníliarúd • 1 csipetnyi só • 1 dl kókusztej • 3-4 evőkanál pálmacukor (vagy méz) • ízlés szerint gyümölcs (eper, barack, mangó…) • Elkészítés • Mossuk meg hideg vízben a rizst, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Desszert, Receptek | Szóljon hozzá most!

Vörös quinoa saláta

Hozzávalók: • 2 evőkanál olívaolaj • 1 csésze vörös quinoa • 1/2 csésze forrásban lévő víz • 1 közepes pézsmatök, vagy két édesburgonya • 5 zöldhagyma • 1 lilahagyma • 1 köteg petrezselyem • 1-2 paradicsom • 1/4 csésze pörkölt … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Előételek, Receptek | Szóljon hozzá most!

Vaníliás chia puding

Hozzávalók: 2-2,5 dl növényi tej 3 teáskanál chia mag 1 evőkanál vanília por Agavé szirup az édesítéshez (vagy méz) Kis marék áfonya, szeder, eper Öntetnek: kakaópor és agavé szirup keveréke. Elkészítés: A chia magot a tejben elkeverjük, hozzátesszük a vaníliaport … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Desszert | Szóljon hozzá most!

Quinoa saláta

Hozzávalók: • 2 dl quinoa • fél kígyóuborka • 2 szép paradicsom • 1 kis fej hagyma • olívaolaj • citromlé • só Elkészítés: A quinoát átmossuk,majd kétszeres mennyiségű vízben kell megfőzni, kb. 15-20 perc után, mire az összes folyadékot … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Előételek | Szóljon hozzá most!

Receptverseny

Facebook húsvéti receptverseny Húsvét napjáig tart a küzdelem, kerülj ki Te nyertesen! Mi kell ehhez? Egy jó recept, és az ismerősök kedvelése. A verseny menete: – a receptet a lent látható űrlap kitöltésével be kell küldeni, a recepthez csatolható kép … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egyéb, Hasznos információk, Olvasói receptek | Címke: , | Szóljon hozzá most!

Aszalt gyümölcsös müzliszelet

 Aszalt gyümölcsös müzliszelet Hozzávalók: 50 g aszalt szilva 50 g aszalt sárgabarack 50 g mazsola 50 g aszalt körte 50 g áfonya 175 g zabpehely 50 g vaj 3 ek méz 1 tojás Elkészítés Készítsünk elő egy lapos sütőformát, amelyben … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Desszert | Szóljon hozzá most!

Fehérbab saláta paradicsommal

Hozzávalók (2 személyre): . 25 dkg. száraz fehér salátabab . 40 dkg. paradicsom . 1-2  fej hagyma . egy csokor petrezselyem . egy kis fej fokhagyma . 1 chili . fűszercsokor (rozmaring, babérlevél, kakukkfű, zsálya) . olívaolaj . borecet . só, bors … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Előételek | Szóljon hozzá most!

Sárgaborsó leves

Hozzávalók / 6 adag A leveshez 0.5 kg feles sárgaborsó 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagy db sárgarépa 2 közepes db zeller (szár) 2 tk só 1 tk bors (őrölt) 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény 2 gerezd fokhagyma 1.5 dl főzőtejszín … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Levesek | Szóljon hozzá most!

Aszalt szilvás csirkecomb

Hozzávalók / 4 adag A csirkecombhoz 8 db csirke felsőcomb só ízlés szerint 20 dkg aszalt szilva (magozott) 2-3 fej vöröshagyma A páchoz 1 ek bazsalikom (friss vagy fél ek szárított) 1 ek kakukkfű (friss vagy fél ek szárított) 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Kókuszos puszedli

Hozzávalók: 25-30 dkg kókuszreszelék 8 dkg vaj, vagy Rama 15 dkg liszt 25 dkg cukor 4 db tojás   Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vajjal, hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszeléket. Kis gombócokat formázunk belőle, majd … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Desszert | Szóljon hozzá most!

Fehérbab leves

Hozzávalók 50 dkg óriás fehérbab 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 db kicsi zellergumó 3-4 szál zellerzöld 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szál petrezselyemzöld 1 db paradicsom 1 teáskanál őrölt pirospaprika só (természetes, nem finomított) tört bors … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Levesek | Szóljon hozzá most!

Diós, áfonyás, fehércsokis süti

Hozzávalók / 8 adag 125 g puha Rama 150 g cukor 50 g szárított vörösáfonya 190 g liszt 50 g durvára vágott fehér csokoládé 1 tojás 175 g apróra vágott dió 1 tk szódabikarbóna ½ tk  sütőpor csipet só Elkészítés … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Desszert | Szóljon hozzá most!

Mákos beigli

Hozzávalók: Tésztához: 500 g liszt 200 g vaj vagy margarin 70 g porcukor Csipet só 1 élesztő 2 db tojássárgája 100 ml tej Töltelékhez: 500 g darált mák 200 g cukor 300 ml tej 50 g mazsola 1 tasak vanillincukor … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Desszert | Szóljon hozzá most!

Lencse leves

Recept: Lencse leves Hozzávalók: 25 dkg lencse 3 db babérlevél 3-5 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só (ízlés szerint) 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt   Elkészítés: A lencsét kb. 2 liter vízzel feltesszük főni, hozzáadjuk a fokhagymát, babért, sót. Amikor … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Levesek, Receptek | Szóljon hozzá most!

Babgulyás csülökkel

Recept : Babgulyás csülökkel Hozzávalók •1/2 szelet házi füstölt sonka felkockázva •1 nagy fej vöröshagyma felkockázva •2-3 gerezd fokhagyma összezúzva •1 kk ételízesítő •1-2 kk tört pirospaprika •só, tört bors ízlés szerint •1/2 tv paprika csíkozva •pici őrölt babérlevél, vagy … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Levesek | Szóljon hozzá most!

Zabpelyhes keksz

Recept: Zabpelyhes keksz Hozzávalók 4 főre • 15 dkg zabpehely • 10 dkg finomliszt (esetleg teljes kiőrlésű és sima vegyesen) • 1/2 tk őrölt fahéj • 1/2 tk szódabikarbóna • 1 csipet só • 15 dkg nagyon puha vaj • … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Desszert | Szóljon hozzá most!

Lóbab püré

Recept: Lóbab püré Hozzávalók • 20 dkg száraz lóbab • 4 gerezd reszelt fokhagyma • 1 citrom • 1 friss vagy szárított piros chilipaprika (ízlés szerint) • római kömény • só • olívaolaj Elkészítés: 1. A babot előtte való este … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Előételek | Szóljon hozzá most!

Fekete szezámmagos-lenmagos pulykamellcsíkok

Recept: Fekete szezámmagos-lenmagos pulykamellcsíkok Hozzávalók 4 személyre: • 50 dkg pulykamellfilé • 2 evőkanál liszt • 2 tojás • 10 dkg fekete szezámmag • 10 dkg lenmag • A sütéshez: bőven olaj Elkészítés: 1. A húst megmossuk, leszárítjuk, vékony csíkokra … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Kínai szezámmagos csirke

Recept: Kínai szezámmagos csirke Hozzávalók 4 főre Bundához: • 6 ek liszt • 3 ek étkezési keményítő • 1 ek olaj • 1 tojás • 1 egész csirkemell • csipet só • pici víz • 1,5 kk sütőpor Mázhoz: • … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Külföldi ételek | Szóljon hozzá most!

Dél-olasz rakott tészta (szójagranulátum)

Recept: Dél-olasz rakott tészta Hozzávalók • 30dkg spagetti vagy cérnametélt • 2 fej hagyma • 1 ek olaj • 2-3 db paradicsom • 1 tk pirospaprika • 1 ek só • tejföl • 1 tk vegeta • 1 tk fokhagymakrém … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Külföldi ételek | Szóljon hozzá most!

Vöröslencse fasírt

Recept: Vöröslencse fasírt Hozzávalók 6 főre • 1 csésze vöröslencse • 2 csésze bulgur • 2 kisebb fej vöröshagyma • fél dl olívaolaj • 1,5 tk chiliszósz / csípőspaprika krém • 1 tk bors • 1,5 ek paradicsomsűrítmény • 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Fekete lencse főzelék

Recept: Indiai ihletésű feketelencse-főzelék Hozzávalók 3 főre • 160 g fekete lencse vagy más színű lencse (1 órára vízbe áztatva, utána 200 g súlyú lett) • 8 dl víz • tengeri só • 12 g fokhagyma és 12 g friss … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Chilis Fekete bab

Recept: Chilis Fekete bab Hozzávalók 40 dkg száraz feketebab ½ tk piros chilipor 40 dkg friss apróra vágott paradicsom 1 csokor darabolt friss korianderzöld 2 ek olívaolaj 1 fej szeletelt vöröshagyma 5 gerezd durvára vágott fokhagyma ½ tk őrölt kömény … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Mungóbab pástétom

Recept: Mungóbab pástétom Hozzávalók • 1 csésze mungóbab • 1 csésze spenótlevél (lehet helyette kínai kel vagy brokkoli is) • 2 fej sonkahagyma (lehet helyette újhagyma vagy póré is) • 5 gerezd fokhagyma • 2 db tojás • 1 ek … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Előételek | Szóljon hozzá most!

Adzuki bab pástétom

Recept: Adzuki bab pástétom Hozzávalók • Azuki bab • mustár • só, bors • chia mag (elhagyható) • hagyma (lila, újhagyma bármi lehet) • fokhagyma Elkészítése 1. A babot előtte való este beáztatjuk. 2. Puhára főzzük és a levével együtt … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Előételek | Szóljon hozzá most!

Mosolycsalogató szeletek (paradió)

Recept: Mosolycsalogató szeletek Hozzávalók 4 főre • 300 g finomliszt • 125 g apró darabokra vagdalt tejcsoki • 50 g színes csokidrazsé • 50 g finomra őrölt paradió • 1 tk. szódabikarbóna • 125 g vaj • 70 g kristálycukor … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Desszert | Szóljon hozzá most!

Sajtos-Lenmagos pogácsa

Recept: Sajtos-Lenmagos pogácsa Hozzávalók • 50 dkg liszt • 25 dkg sütőmargarin • 25 dkg reszelt sajt • 1 csapott kanál zsír • 3 kávéskanál só • 2 dl tejföl • 2 tojás sárgája • 2 dkg élesztő • kevés … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Desszert | Szóljon hozzá most!

Okrett(szójabab)

Recept: Okrett Hozzávalók 2 főre • 150 g szójabab püré (okara) • 150 g krumpli • 100 g liszt • 1 tojás • fokhagyma és fűszerek (ízlés szerint) • olaj/zsiradéksütéshez Elkészítés 1. A szójababot 1, 5 liter vízben 10-12 órán … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Csicseriborsós lecsó

Recept: Csicseriborsós lecsó Hozzávalók: 5 dkg mangalica szalonna 3 fej hagyma 6 közepes paradicsom 4 nagyobb paprika 1 evőkanál pirospaprika 10 dkg száraz csicseriborsó (vagy 20 dkg konzerv) 20 dkg virsli néhány karika parasztkolbász só Elkészítés: 1. A csicseriborsót előző … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Sajttal töltött köles ropogós

Sajttal töltött köles ropogós Hozzávalók 4 főre • 20 dkg hántolt köles • 10 dkg kéksajt vagy lágy sajt • 1 közepes fej hagyma • 2 ek fehér tönkölyliszt • 2 ek zsemlemorzsa • 2 ek apróra vágott petrezselyem • … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Előételek | Szóljon hozzá most!

Kisir (bulgur)

Recept: KISIR Hozzávalók 4 főre • 1 pohár (= 2dl) apró szemű bulgur • só • 2 kk pirospaprika • néhány csipetnyi morzsolt menta • 1 1/2 – 2 pohárforró víz • paradicsom • uborka • petrezselyem • saláta • … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Kuszkusz saláta

Recept: Kuszkusz saláta Hozzávalók 4 főre • 3 dl (instant) húsleves • 15 dkg kuszkusz • 1 tk olívaolaj (vagy vaj) • 10 dkg sült hús (maradék) • 1 kis fej lilahagyma • 1/2 kígyóuborka • 10 db fekete olajbogyó … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Előételek, Receptek | Szóljon hozzá most!

Sütőtökös hajdina

Sütőtökös hajdina Hozávalók: • 200 g sütőtök • 1 bögre pörkölt hajdina • 1 tk só Elkészítés: 1. A sütőtököt meghámozzuk, 1×1 cm-es kockákra vágjuk és félreteszük. 2. A hajdinát szárazon, 2-3 perc alatt kicsit megpirítjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek, Receptek | Szóljon hozzá most!

Receptek bevezető

Amiket szeretünk főzni A magyar konyhaművészet gyökerei több ezer évre nyúlnak vissza. Ám manapság egyre ritkábban találkozni olyan fogásokkal, amelyek valóban az évezredes, évszázados hagyományos ízeket mutatják meg. A magyar konyha a magyar kultúra egyik kiemelkedő különlegessége, jellegzetességét a többféle … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Receptek | Szóljon hozzá most!