Főételek kategória bejegyzései

Itt találhatja főételek receptjeit hozzávalókkal és elkészítési javaslatokkal

Aszalt szilvás csirkecomb

Hozzávalók / 4 adag A csirkecombhoz 8 db csirke felsőcomb só ízlés szerint 20 dkg aszalt szilva (magozott) 2-3 fej vöröshagyma A páchoz 1 ek bazsalikom (friss vagy fél ek szárított) 1 ek kakukkfű (friss vagy fél ek szárított) 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Fekete szezámmagos-lenmagos pulykamellcsíkok

Recept: Fekete szezámmagos-lenmagos pulykamellcsíkok Hozzávalók 4 személyre: • 50 dkg pulykamellfilé • 2 evőkanál liszt • 2 tojás • 10 dkg fekete szezámmag • 10 dkg lenmag • A sütéshez: bőven olaj Elkészítés: 1. A húst megmossuk, leszárítjuk, vékony csíkokra … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Vöröslencse fasírt

Recept: Vöröslencse fasírt Hozzávalók 6 főre • 1 csésze vöröslencse • 2 csésze bulgur • 2 kisebb fej vöröshagyma • fél dl olívaolaj • 1,5 tk chiliszósz / csípőspaprika krém • 1 tk bors • 1,5 ek paradicsomsűrítmény • 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Fekete lencse főzelék

Recept: Indiai ihletésű feketelencse-főzelék Hozzávalók 3 főre • 160 g fekete lencse vagy más színű lencse (1 órára vízbe áztatva, utána 200 g súlyú lett) • 8 dl víz • tengeri só • 12 g fokhagyma és 12 g friss … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Chilis Fekete bab

Recept: Chilis Fekete bab Hozzávalók 40 dkg száraz feketebab ½ tk piros chilipor 40 dkg friss apróra vágott paradicsom 1 csokor darabolt friss korianderzöld 2 ek olívaolaj 1 fej szeletelt vöröshagyma 5 gerezd durvára vágott fokhagyma ½ tk őrölt kömény … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Okrett(szójabab)

Recept: Okrett Hozzávalók 2 főre • 150 g szójabab püré (okara) • 150 g krumpli • 100 g liszt • 1 tojás • fokhagyma és fűszerek (ízlés szerint) • olaj/zsiradéksütéshez Elkészítés 1. A szójababot 1, 5 liter vízben 10-12 órán … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Csicseriborsós lecsó

Recept: Csicseriborsós lecsó Hozzávalók: 5 dkg mangalica szalonna 3 fej hagyma 6 közepes paradicsom 4 nagyobb paprika 1 evőkanál pirospaprika 10 dkg száraz csicseriborsó (vagy 20 dkg konzerv) 20 dkg virsli néhány karika parasztkolbász só Elkészítés: 1. A csicseriborsót előző … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Kisir (bulgur)

Recept: KISIR Hozzávalók 4 főre • 1 pohár (= 2dl) apró szemű bulgur • só • 2 kk pirospaprika • néhány csipetnyi morzsolt menta • 1 1/2 – 2 pohárforró víz • paradicsom • uborka • petrezselyem • saláta • … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek | Szóljon hozzá most!

Sütőtökös hajdina

Sütőtökös hajdina Hozávalók: • 200 g sütőtök • 1 bögre pörkölt hajdina • 1 tk só Elkészítés: 1. A sütőtököt meghámozzuk, 1×1 cm-es kockákra vágjuk és félreteszük. 2. A hajdinát szárazon, 2-3 perc alatt kicsit megpirítjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Főételek, Receptek | Szóljon hozzá most!