Hántolt Köles “ARANY TELLÉR” 200g

kölesAz egyik legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető gabonaféle, amelyet már az ókori Kínán kívül az ősi Magyarországon is termesztették és fogyasztották. A XVIII. század körül a fogyasztása visszaszorult, bár a mai Afrikában, Indiában és Ázsiába naponta fogyasztott élelmiszer. Magas antioxidáns tartalma miatt megelőzi a gyors öregedést, segít a védekezni a rák ellen és erősíti a szervezetet. Emellett tartalmaz még nátriumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat, B karotint, B1 és B2 vitamint, valamint nagy mennyiségű fehérjét és 7 féle aminosavat. Készülhet belőle kása, lepény, ízesíthető fűszerekkel, zöldségekkel. Fogyasztható édesen és sósan is, mindkét változata manapság egyre elterjedtebb. Használhatjuk levesek, köretek, egytálételek, sütemények készítéséhez.

Kategória: Tellér 200 Grammos termékek | A közvetlen link.