Sütőtökös hajdina

Sütőtökös hajdina

Hozávalók:sutotokos-hajdina-koret

• 200 g sütőtök

• 1 bögre pörkölt hajdina

• 1 tk só

Elkészítés:

1. A sütőtököt meghámozzuk, 1×1 cm-es kockákra vágjuk és félreteszük.

2. A hajdinát szárazon, 2-3 perc alatt kicsit megpirítjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük. Sózzuk és takaréklángon kb. 10-15 perc alatt félpuhára pároljuk.

3. Belekeverjük a felkockázott tököt és további 1-2 perc alatt az egészet készre pároljuk.

Kategória: Főételek, Receptek | A közvetlen link.