Sajtos-Lenmagos pogácsa

Recept: Sajtos-Lenmagos pogácsa

Hozzávalók_sajtos-lenmagos pogacsa

• 50 dkg liszt

• 25 dkg sütőmargarin

• 25 dkg reszelt sajt

• 1 csapott kanál zsír

• 3 kávéskanál só

• 2 dl tejföl

• 2 tojás sárgája

• 2 dkg élesztő

• kevés tej

Elkészítés

1. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. Az alapanyagokat a sajt felével összedolgozzuk.

2. A tésztát kinyújtjuk, egyszer hajtogatjuk, fél óráig kelni hagyjuk.

3. Ezután kb. 1,5 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tojással megkenjük, a tetejét reszelt sajttal és lenmaggal megszórjuk.

Kategória: Desszert | A közvetlen link.